• 常规细胞培养需要添加血清来维持细胞的增殖能力，尽管血清可以满足一般细胞培养需求，但在进行营养成分优化和标记特定成分进行研究的实验中，仍需要去除某些特定的成分，常用的去除方法有透析。透析是将血清循环通过中空纤维，并在血清中补充生理盐水以维持渗透压，移除分子量小于10,000MW的小分子，如氨基酸、葡萄糖、盐离子和未结合的蛋白等。
• 血清通常用作细胞生长的添加物，拥有多种功能和用途，如：富含大分子蛋白，低分子量的营养素，作为氨基酸、碳水化合物、维生素的额外来源；提高介质的缓冲能力；可结合或中和有毒成分；减少细胞氧化应激，减少细胞凋亡；提供促进生长的因子，有助细胞适应培养环境。

可用于研究蛋白质组学、同位素标记、细胞信号传导和报告基因分析等。

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